Zeytin

  Gold Gemlik Zeytinlerimiz daha iri taneli çekirdekleri küçük kabukları incedir bu sayede diğer zeytinlere göre zeytin tadını doyuncaya dek hissedebileceğiniz bir tat. Doğal siyah olan zeytinler hiçbir kimyasal katkı olmadan yetişir ve olgunlaştıktan sonra dallarından itina ile toplanır çürük ve ezik olanlar ayrıştırıldıktan sonra boylarına göre tek tek ayrıştırılan zeytinlerin iri taneli olanları özenle seçilir. Büyük özenle seçilen bu zeytinler kendilerine özel salamura havuzlarına atılarak burada sadece su ve tuz ile doğal bir şekilde salamura işlemi gerçekleştirir. Sarıbaş Gold Siyah Zeytinler doğallığı korunarak salamura edildiği için son derece lezzetli dayanıklı ve kalitelidir.

  Gemlik'de yetişen zeytinler, siyahlıkları ile eşsiz olan boyanamayan naif bir zeytin çeşididir. Bu zeytinlerin yetişmesi gibi kurulması da büyük meşakkat ister. Bu meşakkatli yolda Sarıbaş yanınızda. Elle tek tek toplanan zeytinler çürük ve ezik olanları ayrılarak aralarından en iyileri seçilir. Seçilen bu zeytinleri tuz havuzlarına gömerek acı suyu akıtılır ve karıştırılarak kurulur. Sonrasında da sofralarınızda baş tacı olmak için sıraya girer.

  Zeytin, toplandığı gibi yenmeyen, zaman geçtikçe doğru kurulum ile lezzetine lezzet katan bir meyvedir. Sarıbaş da taze olarak topladığı yeşil zeytinleri bol bol yıkadıktan sonra çizme işlemine geçer, çizme işlemi bittikten sonra zeytinleri su dolu vakumlu kaplara kapatır ve her gün suları değiştirilerek acılığının kaybolması sağlanır, bu şekilde ürettiği Lüx Çizik Yeşil Zeytinler sizlerin sofralarınızda rahatlıkla tüketilebilecek, kahvaltılarda başrol yapabileceğiniz büyük bir aday.