Stokta Yok
Kurutulmuş Zeytin Yaprağı
₺ 10,00
Zeytin ağacının tamamında bulunan ve acı bir tadı olan oleropin zeytinin işlenmesi sırasında uzaklaştırılır. Oysa ki zeytin ağacının hastalıklara ve zararlılara karşı direncini sağlayan en önemli savaşçının oleropin olduğu düşünülmektedir. Oleropinin içeriğinde bulunan elenolik asit ve oleropin türevi olan kalsiyum elenolat çok çeşitli mikroorganizma gruplarını uzak tutma özelliğine sahiptir.
Oleropin maddesinin içindeki elonoik asidin antiviral etkileri deneylerle tespit edilmiştir.
Yapılan son araştırmalar zeytin yaprağının etkilerinin sarımsak ve soğana da benzeyen doğal bir antioksidan ve doğal antibiyotik özellikte olduğunu göstermiştir.
| Paket Gramajı | 120 gr |
|---|
Stokta yok
İlgili ürünler
Gemlik Salamura Siyah Zeytin 1 KG
Ülkemizin en ünlü zeytini gemlik zeytini adını Bursa’nın Gemlik ilçesinden alır. Gemlik zeytini, özelliğini bulunduğu coğrafyanın, havasından, suyundan ve
ikliminden alır. Diğer zeytinlere göre daha emek isteyen narin bir zeytindir. Karardıktan sonra tek tek elle toplanan zeytinlerin, aralarından en iyileri
seçilir sadece tuz ve su ile özenle seçilen gemlik zeytinlerimiz salamura edilerek, en doğal halleriyle lezzetlerine lezzet de katarak sofralarınızın vazgeçilmezi olarak sizleri bekler. 
Duble Çizik Yeşil Zeytin 1 KG
Zeytin, toplandığı gibi yenmeyen, zaman geçtikçe doğru kurulum ile lezzetine lezzet katan bir meyvedir. Sarıbaş da taze olarak topladığı yeşil zeytinleri bol bol yıkadıktan sonra çizme işlemine geçer, çizme işlemi bittikten sonra zeytinleri su dolu vakumlu kaplara kapatır ve her gün suları değiştirilerek acılığının kaybolması sağlanır, bu şekilde ürettiği Duble Çizik Yeşil Zeytinler sizlerin sofralarınızda rahatlıkla tüketilebilecek, kahvaltılarda başrol yapabileceğiniz büyük bir aday. 
Domat Kırma Yeşil Zeytin 1 KG
Domat türü ağaçlardan topladığımız iri taneli, sert dokulu ve çekirdeği küçük olan bu zeytinlerimizi, Sarıbaş uzmanlığı ile tek darbede kırma işlemini
gerçekleştirip ezmeden elde ettiğimiz zeytinleri su dolu kaplarda her gün acı suyunu değiştirerek enfes bir tat elde ederiz. Elde ettiğimiz bu yöresel lezzet
ile sofralarınızda fark yaratmayı bekliyoruz. 
Gemlik Sele Siyah Zeytin 1 KG
Gemlik'de yetişen zeytinler, siyahlıkları ile eşsiz olan boyanamayan naif bir zeytin çeşididir. Bu zeytinlerin yetişmesi gibi kurulması da büyük meşakkat ister. Bu meşakkatli yolda Sarıbaş yanınızda. Elle tek tek toplanan zeytinler çürük ve ezik olanları ayrılarak aralarından en iyileri seçilir. Seçilen bu zeytinleri tuz havuzlarına gömerek acı suyu akıtılır ve karıştırılarak kurulur. Sonrasında da sofralarınızda baş tacı olmak için sıraya girer. 
Yerli Kırma Yeşil Zeytin 1 KG
Zeytini istediğimiz lezzete ulaştırmak için yaptığımız yöntemlerden biri de kırma usulü ile zeytinin acılığını kaybolmasını sağlamaktır. Sarıbaş, taze olarak toplanan zeytinleri tek bir darbe ile kırarak, ezmeden kırılan zeytinleri su dolu kaplar içerisinde kurarak, her gün sularını değiştirerek, ulaşmak istediğiniz lezzete ulaşmasını sağlar. Sarıbaş, Yerli Kırma Yeşil Zeytinleri ile sofralarınızı renklendirecek.
Yerli Sele Siyah Zeytin 1 KG
Kahvaltıların değişmez oyuncusu sele siyah zeytin yapılmasında uzmanlık gerektiren tattır. Sarıbaş da bu konudaki uzmanlığı ile bizlerle taze olarak toplanan çürük ve ezik zeytinlerden arınan siyah zeytinlerini tuza gömerek, acı suyunu akıtarak ve arada karıştırılarak elde ettiği lezzet ile damaklarınızı şenlendirecek. 
Şampiyon Çizik Yeşil Zeytin 1 KG
Zeytin toplandığı gibi yenmeyen, zaman geçtikçe doğru kurulum ile lezzetine lezzet katan bir meyvedir. Sarıbaş da taze olarak topladığı yeşil zeytinleri bol bol yıkadıktan sonra çizme işlemine geçer, çizme işlemi bittikten sonra zeytinleri su dolu vakumlu kaplara kapatır ve her gün suları değiştirilerek acılığının kaybolması sağlanır bu şekilde ürettiği Şampiyon Çizik Yeşil Zeytinler sizlerin sofralarınızda rahatlıkla tüketilebilecek, kahvaltılarda başrol yapabileceğiniz büyük bir aday. 
Gold Gemlik Salamura Siyah Zeytin 1 KG
Gold Gemlik Zeytinlerimiz daha iri taneli çekirdekleri küçük kabukları incedir bu sayede diğer zeytinlere göre zeytin tadını doyuncaya dek
hissedebileceğiniz bir tat. Doğal siyah olan zeytinler hiçbir kimyasal katkı olmadan yetişir ve olgunlaştıktan sonra dallarından itina ile toplanır çürük ve ezik olanlar ayrıştırıldıktan sonra boylarına göre tek tek ayrıştırılan zeytinlerin iri taneli olanları özenle seçilir. Büyük özenle seçilen bu zeytinler kendilerine
özel salamura havuzlarına atılarak burada sadece su ve tuz ile doğal bir şekilde salamura işlemi gerçekleştirir. Sarıbaş Gold Siyah Zeytinler doğallığı korunarak salamura edildiği için son derece lezzetli dayanıklı ve kalitelidir. 
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.